Nápojový lístek Svatební menu Půjčovna svatebních dekorací
Polévka
- hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi 45,-
Předkrm (80g)
- kachní paštika na portském víně s brusinkami a bagetkou 85,-
- marinovaná pečená řepa, kozí sýr, pekanové ořechy, krémové balsamico, bagetka 85,-
-šunková rolka z ricotty a čertvým křenem, pečivo 2ks/ 75,-
Hlavní chod (150g)
- hovězí svíčková na smetaně, dva druhy knedlíků, brusinkový terč 190,-
- mix gril dvou barev, příloha, omáčka 180,-
- dušená hovězí roštěná, vídeňská cibulka, příloha 190,-
- marinovaná panenka na grilu, omáčka, příloha 180,-
- restovaný filet z lososa na špenátovém lůžku, příloha 190,-
- vepřová líčka na červeném víně s restovanou kořenovou zeleninou a bramborovou kaší 180,-
Omáčky (80g) 45,-
- houbová
- sýrová
- nivová
- bylinková
- pepřová (ze zeleného pepře)
- hořčicová
- domácí tatarská
Přílohy (200g) 45,-
- vařené brambory
- šťouchané brambory s restovanou cibulkou
- pečené brambory na olivovém oleji s rozmarýnem a česnekem
- hranolky
- americké brambory
- krokety
- jasmínová rýže
- batátové hranolky
- bramboráčky 1ks/15,-
Švédské stoly
- těstovinový salát 1k300,-
- zeleninový salát s balkánským sýrem 1kg/300,-
- tzaziky 1kg/300,-
- Coleslaw 1kg/300,-
- ovoce nebo ovocný salát (dle sezony) 1kg/300,-
- špízy caprese (cherry rajče prokládané mozzarellou a čerstvou bazalkou) 1ks/30,-
- vařený kukuřičný klas (cena dle sezony)
- máslová zelenina 1kg/350,-
- grilovaná zelenina (cuketa, lilek, papriky trio) 1kg/350,-
- fazolové lusky s anglickou slaninou a česnekem 1kg/350,-
- plněná brambora slaninou a smetanou v alobalu 1ks/30,-
- smažené banketní řízečky z panenky na česneku 50g/35,-
- smažené banketní řízečky z kuřecích prsou 50g/35,-
- pečená kuřecí stehýnka nebo křídla 1kg/450,-
- kuřecí nebo vepřové steaky 1kg/500,-
- marinovaná vepřová žebra 1kg/500,-
- pečený losos na bylinkách 1kg/950,-
- hovězí guláš z mladého býčka 1porce/110,-
- zvěřinové ragů nebo flamendr 1porce/110,-
- hovězí rostbíf 1kg/900,-
- domácí sekaná 1kg/400,-
- tatarák z pravé svíčkové, topinky, česnek 1kg/ 1400,-
- sýrová mísa (4 druhy) 1kg/600,-
- salámová mísa (4druhy) 1kg/600,-
- zauzený losos 1kg/1000,-
- tlačenka, škvarky, ovar 1kg/500,-
- domácí pomazánky (nivová,česneková,tvarůžková,šunková) 1kg/500,-
- chlebíčky, jednohubky dle dodavatele
- domácí bramborový salát 1kg/300,-
- pečivo různé druhy
- sterilovaná zelenina (cibulky, kozí rohy, okurky) 1kg/300,-
- čokoládová fontána XXL, belgická čokoláda 1kg/1500,- ovoce dle sezony 1kg/300,-
pro vegetariány máme ...
- houbové rizoto
- pečená řepa
- tofu
- soja
- cizrna
- zeleninové karbanátky